Potée de fèves

Bonjour !

J’aime beaucoup les légumes d’hiver, comme par exemple les fèves !
Mais non ! Pas celles qu’on trouve dans les galettes des rois ! ^^ (personnellement, je ne les apprécie pas trop, celles là, car ça sous-entend de payer la prochaine galette, ou bien le cidre, ou encore la lourde responsabilité – quand on est petit – de choisir un roi ou une reine !) Non, non…
Celles dont je parle demande de la patience avant de pouvoir les déguster ! ^^

J’en ai donc acheté 3 grosses poignées (dans leurs cosses, bien sûr), et j’ai décidé d’en faire une potée (je n’avais pas envie de me prendre trop la tête avec une cuisson demandant de l’attention).De ces 3 grosses poignées j’en ai sorti environ 150g de fèves.
Voici donc la recette pour cuisiner 150g de fèves !

Ingrédients :
– 150 g de fèves (écossées)
– 100 g de lardons
– 1 pomme de terre moyenne
– 1/2 oignon
– quelques herbes de Provence

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Recette :

  • Écosser les fèves :
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    Pour éviter l’ennui, je les écosse en regardant la télé, ou – encore plus agréable – en discutant avec quelqu’un ^^
    Petit conseil : ne jetez pas les cosses, j’ai une recette dont c’est l’ingrédient ;D
  • Passé cette étape (un peu longue, soit), faire revenir les lardons dans une casserole.
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  • Pendant ce temps, couper l’oignon et la pomme de terre en cubes :
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  • Lorsque les lardons ont sué, rajouter dans la casserole les oignons, la pomme de terre, les fèves et 2 pincées d’herbes de Provence, du sel et du poivre :
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  • Recouvrir d’eau ( environ 2 verres), et laisser cuire à couvert et à feu doux pendant 30/45 minutes (je prends toujours les pommes de terre en guise de point de repère. Quand elles sont cuites, la potée est prête ! ) :
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Il ne reste plus qu’à déguster !
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@ vos tabliers !
Meg :D

Hé Hé ! Encore un sac ! (mais pas pour moi, cette fois ci ^^ )

Bonjour !

Voilà le cadeau de Noël que j’ai préparé à ma mère !

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Vous aurez bien sûr reconnu la forme du sac ^^ J’en ai déjà fait 2, mais de dimension et de couleurs différentes :)
Le premier est ici : https://megamietlesplantes.wordpress.com/2012/09/07/sac-dinspiration-chinoise/
Le deuxième ici : https://megamietlesplantes.wordpress.com/2012/11/21/mon-nouveau-sac-d/

Pour celui-ci, j’ai utilisé des carrés de tissus de 60 cm de côté. 1/2 journée m’aura suffit pour le faire (les coutures sont toujours faites à la main, je n’ai toujours pas de machine à coudre ^^)

Pour vous donner une idée de la taille de ce nouveau sac, le voici à côté du mien, fait à partir d’un carré de 50 cm de côté :
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J’espère que ça va plaire à ma mère !

@ vos aiguilles !
Meg :D